深圳辦理食品經營許可證應具備什么條件和流程？
?日前，深圳市市場和質量監(jiān)督管理委員會召開2018年度食安發(fā)布會。會上分別對2018年深圳實施食品安全戰(zhàn)略進展情況進行通報，并對食品經營許可“網絡經營”提速提效“百日”專項行動和“標準廚房沙盤模型”進行介紹，今年1月至11月的食品及食用農產品抽檢數據也在會上進行公布。
據了解，2018年深圳市市場和質量監(jiān)管委全面推進食品安全戰(zhàn)略工作落實，部分項目已取得不錯成果。其中，“一街一車一室”建設項目已于今年3月31日率先完成建設，并逐漸形成了“一街一車一室一中心一基地”的食品安全社會共治新格局。深圳10區(qū)均已進入“互聯(lián)網+明廚亮灶”的施工階段，“供深食品標準”建設項目已起草涉及15大類重點食品的100個供深食品標準及相關認證規(guī)則，全國市場監(jiān)管系統(tǒng)首個智能指揮中心已完成建設。
此外，“透明監(jiān)管+陽光執(zhí)法”新模式也全面鋪開，從餐飲行業(yè)延伸至食品生產、食品流通及食用農產品等領域。其中，“九號查酒”酒類安全專項執(zhí)法行動得到國家局和省局的高度認可，“星期三查餐廳”促成經營者自查自律的良好行業(yè)氛圍。
一、深圳辦理食品經營許可證流程
1、申請現(xiàn)場驗收流程如下：申請人提出現(xiàn)場驗收
2、工商部門到現(xiàn)場核查
3、根據現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗收核查意見
4、通過現(xiàn)場核查之后，可申請辦理食品經營許可證，程序如下：
（1）提交材料；
（2）工行部門受理；
（3）審批材料；
（4）發(fā)放食品經營許可證。
二、經營主體
1、食品銷售經營者：銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、酒類批發(fā)商等
2、餐飲服務經營者：大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等
3、單位食堂：學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂、職工食堂、養(yǎng)老機構食堂、工地食堂等。
三、深圳辦理食品經營許可證應具備的條件
1、先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格；
2、要按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目分類提出；
3、經營場所環(huán)境需整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
4、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施；
5、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
四、申請資料
1、食品經營許可申請書
2、營業(yè)執(zhí)照
3、保障食品安全的相關制度
4、法定代表人或負責人、食品安全管理員(取得相關食品流通食品安全管理合格證）、經辦人的身份證明復印件1份，驗原件
5、合法使用經營場所承諾書（租賃憑證、租賃合同、場地平面圖）
6、現(xiàn)場核查，須提交《現(xiàn)場驗收核查意見》1份
7、與食品經營相適應的經營設備、工具清單
8、特殊行業(yè)：自制酒（提供第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告）；銷售熟食、自制酒提交與掛鉤生產單位的合作協(xié)議（合同），提交生產單位的《食品生產許可證》復印件
9、從業(yè)人員健康證
[2023-08-16]
華協(xié)咨詢公司的咨詢團隊由國際知名機構資深主任審核員與資深顧問師打造而成，憑借著豐富的實戰(zhàn)管理經驗，為客戶提供了一套完整的咨詢服務保障體系，華協(xié)咨詢迅速得到了客戶的廣泛認可與關注，成為行業(yè)的佼佼者。
