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ISO9001:2015內審員免費培訓,培訓時間逢周六、日,歡迎有需求的新老客戶加入學習,每期名額有限請?zhí)崆邦A約。聯(lián)系電話:13662967056/蘇小姐
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BRC認證內審員培訓課程內容


?BRC,即Brand, Reputation and Compliance,原為British Retail Consortium(英國零售協(xié)會)的簡稱,201881日,BRC正式發(fā)布了《食品安全全球標準》第八版,該標準為食品生產、加工和包裝行業(yè)提供了一個框架,以便管理產品的安全性、完整性、合規(guī)性及其質量。自201921日開始將按照第八版標準對食品企業(yè)進行認證審核。

BRC認證《食品安全全球標準》第八版的關注點集中在:

?鼓勵產品安全文化的發(fā)展

?擴展對環(huán)境監(jiān)控的要求,以反映該技巧日益增加的重要性

?鼓勵工廠進一步發(fā)展安保與食物防護系統(tǒng)

?增加對高風險、高關注及常溫高關注生產風險區(qū)域的要求的清晰度

?對寵物食品生產工廠的要求提供更高的清晰度

?確保在全球范圍內的適用性,并符合全球食品安全倡議 (GFSI) 的標準

第八版為工廠提供兩種審核方案:

?通知審核工廠和認證機構提前商定好審核日期。

?突擊審核在審核之前不將審核日期通知工廠。

突擊審核方案依然是自愿性的,但可在認證方面向客戶提供更多的信心,而且可在達到 BRC 頂級級別AA+ 級認證情況下,創(chuàng)造營銷優(yōu)勢

第八版延續(xù)了第七版中制定的原則,即允許納入附加模塊。這些模塊允許工廠在審核中納入附加的要求,以滿足特定客戶、地區(qū)或方案的需求,及減少現(xiàn)場審核次數(shù)。

本課程將歷時兩天,由經NSF認可的培訓師授課,參加并完成課程及相關考試的學員將獲得由NSF簽發(fā)的培訓證書。                 


BRC認證內審員培訓課程內容


★BRC標準的起源與發(fā)展介紹

★BRC全球食品安全標準第七版與第八版的區(qū)別

★BRC全球食品安全標準第八版最新標準條款的理解

★內審的范圍,準備及執(zhí)行

★審核報告的書寫及不符合項的整改與跟蹤

★案例分析

★筆試
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BRC認證內審員?培訓對象

?     國際采購集團質量經理、采購經理、高級管理人員等

?     食品行業(yè)質量管理人員、產品策劃、產品經理、市場部人員等

?     自有品牌的品牌經理、市場部經理、高級管理人員等

?     各酒店\餐飲連鎖內部采購經理、質量經理等

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